Canhasan Höyüğü, Karaman şehir merkezinin 15 kilometre kuzeydoğusunda bulunmaktadır. Yerleşim bölgesinde 3 ayrı höyük bulunmuştur.
Canhasan I Höyüğü’nün çapı yaklaşık 400 x 400 metredir. Kalkolitik Çağ’dan kalmıştır. Kazılarda, 7 yapı katı tespit edilmiştir. Canhasan I’de binalar bölgenin şartlarından dolayı kerpiç kullanılarak, dikdörtgen veya kare odalar inşa edilmiştir. Ağaç dikmeler binaları ayakta tutmaktadır. Binaların duvarları ve tabanları çamur sıva ile kaplanmıştır. Evler genelde iki katlı olarak inşaa edilmiştir. Alt kat depolama için üst kat ise yaşamda kullanılmıştır. Bölgeye yakın diğer yerleşim yeri olan Çatalhöyük’te de görüldüğü üzere binalara girişler tavandan yapılmaktadır.
Canhasan II Höyüğü’nün çapı yaklaşık 100 x 100 metre yüksekliği ise 7 – 8 metredir. Helenistik, Roma ve Bizans dönemi yerleşimleri keşfedilmiştir.
Canhasan III; seramik öncesi bir yerleşimdir. Neolitik Çağ’dan kalmıştır. Yaklaşık 100 m. çapında bir höyüktür. M.Ö. 6500 yıllarına tarihlendirilmiştir. 1969-1970 yılları arasında İngiliz Arkeoloji Enstitüsü adına David H. French başkanlığında yapılan kazılarda 7 yapı katı bulunmuştur.
Höyükte büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar besin olarak tüketilmiştir. Ayrıca arpa, mercimek, buğday tarımı yapıldığına dair kanıtlar bulunmuştur. Höyük’te bulunan küçük aletler genelde obsidiyenden yapılmıştır. Yerleşim bölgesinde çok sayıda kemik aletler, büyük kaşıklar ve kolyelerde ortaya çıkarılmıştır.
Obsidyen, volkan camı olarak bilinen, doğal yollarla oluşan, volkanik kökenli bir kayaçtır. Bölgede birçok yanardağ yer almaktadır. Obsidiyen yanardağ lavlarının hızlı bir şekilde soğumasıyla oluşur. Kristalleşme gerçekleşmeden donduğundan kenarları ince ve keskin bir yapıya sahiptir. Bu özelliği nedeniyle eski uygarlıklar ve yerliler tarafından silah, süs eşyası yapımında kullanılmıştır.